“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年日本(běn )清酒女将崭露头角，一改行业数(shù )百年来由男性主导的传统，以「女流」丰富清酒万流。女酿酒师今田美穗承继了家族的清酒生意，不断改良酒厂配方，成为清酒业的(de )大家姐。著名侍酒师千叶麻里绘成名之前，在各大酒厂为清酒粘贴标签起逐步达成梦想(xiǎng )。今天的(de )她已自立门户，研发多(duō )项佳(jiā )肴搭配百家清酒，更精酿制作自家口味的清酒。来自新西兰的品酒师Rebekah Wilson-Lye尝尽日本各地的清酒，促成国际知(zhī )名艺术家村上隆与传统酒厂(chǎng )合作，将清酒带到国际镁光灯下。数百年前，绝不会有人幻想过，清酒能开辟出一介崭新「女(nǚ )流」。这次就让我(wǒ )们在银幕前，细尝她们一手酿制的清酒，让芳香渗透心头，醉解千(qiān )愁。详情
